2024年8月18日 / 最終更新日時 : 2024年10月6日 東叡庵 お茶 滋賀県の政所茶とは？特徴や歴史、宇治は茶所、茶は政所と呼ばれる銘茶を解説 滋賀県の政所茶をご存知でしょうか。 滋賀県といえば、他にも朝宮茶や土山茶といった銘茶があり、お茶の生産が盛んです。 本記事では、政所茶の特徴や歴史、口コミをご紹介します。 参考…東近江市「政所茶生産振興会」 政所茶とは […]
2024年8月16日 / 最終更新日時 : 2024年10月6日 東叡庵 お茶 鹿児島県の知覧茶（ちらんちゃ）とは？特徴や歴史、産地、販売店を解説 鹿児島県の知覧茶（ちらんちゃ）、本州最南端で生産される絶品の日本茶をご存知でしょうか。 鹿児島県で生産される知覧茶、県内には知覧茶のお店や茶園がたくさんあり、まさに緑茶王国です。 本記事は、鹿児島県の知覧茶について、おす […]
2024年8月15日 / 最終更新日時 : 2024年9月5日 東叡庵 お茶 沖縄のさんぴん茶とは？効果や効能、ジャスミン茶との違い、淹れ方を解説 沖縄で有名なさんぴん茶をご存知でしょうか。 自販機では緑茶ではなくさんぴん茶が販売されており、沖縄のレストレランや飲食店ではほとんどのお店がさんぴん茶を置いています。 飲んでみるとフルーティーでお花の良い香りがして、どこ […]
2024年8月13日 / 最終更新日時 : 2024年9月5日 東叡庵 お茶 新潟県の村上茶とは？北限のお茶の特徴 新潟県の村上茶をご存知でしょうか。 風味が良く、新潟の郷土和菓子とも相性が良いお茶です。 本記事では、村上茶の特徴や歴史、口コミをご紹介します。 村上茶とは？ 村上茶とは、新潟県村上市で生産される煎茶（日本茶）です。 歴 […]
2024年8月11日 / 最終更新日時 : 2024年9月5日 東叡庵 お茶 沖縄県のぶくぶく茶とは？特徴や味、歴史を解説 ぶくぶく茶を聞いたことはありますか？ 沖縄県のドリンクで、お茶の1種です。 現地に行っても飲めるかどうか分からない、珍しいお茶です。 本記事では、沖縄県のぶくぶく茶の特徴や味について解説します。 お茶についてもっと詳しく […]
2024年8月11日 / 最終更新日時 : 2024年9月3日 東叡庵 お茶 日本茶の美味しい淹れ方 はじめに 日本茶は、その香りと味わいで世界中の人々に愛されています。正しい淹れ方を知ることで、日本茶の深い味わいと香りを最大限に引き出すことができます。この記事では、日本茶を美味しく淹れるための基本的な方法とコツをご紹介 […]
2024年8月8日 / 最終更新日時 : 2024年9月5日 東叡庵 お茶 佐賀県の嬉野茶とは?特徴や歴史を解説 嬉野茶とは 嬉野茶とは、佐賀県嬉野市を中心に、長崎県東部エリアで生産されている釜炒り日本茶です。 同じ釜炒り茶は、宮崎県のみやざき茶が有名です。 嬉野茶の特徴とは 嬉野茶の特徴は、茶葉に見られる形状で、独特の丸みを帯びた […]
2024年8月8日 / 最終更新日時 : 2024年9月5日 東叡庵 お茶 高知県の碁石茶とは？特徴や歴史、由来を解説 高知県の碁石茶とは？ 碁石茶とは、高知県長岡郡大豊町を中心に生産されている、日本茶の中では珍しい完全発酵茶です。 大豊町は四国の中央部にあり、吉野川流域に町が発展してきました。 山間に流れる吉野川からは霧が生まれ、日照時 […]
2024年8月6日 / 最終更新日時 : 2024年9月1日 東叡庵 お茶 煎茶とは 煎茶（せんちゃ）は、日本茶の中でも特に人気のある品種で、爽やかな香りと豊かな味わいが特徴です。本記事では、煎茶の歴史や製造過程、味わいの特徴、そして飲み方のポイントについて詳しく解説します。 煎茶の歴史 煎茶の起源は、江 […]
2024年8月6日 / 最終更新日時 : 2024年8月25日 東叡庵 お茶 玉露とは 玉露（ぎょくろ）は、日本の伝統的な高級緑茶で、その豊かな風味と甘み、鮮やかな緑色が特徴の日本茶です。本記事では、玉露の歴史、製造過程、味わいの特徴、そして適切な飲み方について詳しく解説します。 玉露の歴史 玉露の起源は、 […]
