和菓子 滋賀のおすすめ和菓子屋3選
滋賀県といえば何を思い浮かべますか？近江牛、琵琶湖、比叡山など有名なものが沢山ありますが、実は和菓子も人気です。滋賀県内でとれた米や小豆をつかったスイーツは健康的で話題になっています。今回は滋賀県のおすすめ和菓子屋をご紹介します。三井寺力餅...
2024-08
和菓子 
煎茶道 東京で煎茶道体験できるスポット3選
煎茶道を東京で体験できるスポットをまとめた記事です。東京で煎茶道アクティビティを体験できるスポットはありますか？とよく質問を受けます。このコロナ禍で、いま改めて日本文化を見直す機会が増えてきているようで、煎茶道にもどんどん注目が集まってきて...
煎茶道 煎茶道具「火箸（ひばし）」
煎茶道具「火箸」の使い方や素材を解説本記事では、火箸の素材や使い方を解説します。煎茶道具「火箸」（ひばし）火箸は、炭手前（すみでまえ）の際、もしくはお手前の最中に、炭の配置や種火を調整するために使用します。煎茶道具「火箸」の材質や大きさとは...
煎茶道 煎茶道具「羽箒」（はぼうき/うそう）
羽箒（はぼうき/うそう）は、煎茶道の型ので「炭手前（すみでまえ）」をおこなう際に使われます。涼炉（りょうろ）に付いた炭の灰を掃き、清めるために用います。素材は実際の鳥の羽根を使用します。一般に使用されるのは野雁の羽で、他には鶴や鷹（たか）、...
煎茶道 煎茶道具「火斗（かと）」
火斗（かと）とは火種を運ぶ道具で、一般に使われる十能（じゅうのう）のことです。涼炉と同じく、火を入れるため、素焼きのものがほとんどです。もっと煎茶道具について知りたい方のために煎茶道具の一覧ページをつくりました。道具の説明や画像、動画も載せ...
お茶 沖縄県のぶくぶく茶とは？特徴や味、歴史を解説
沖縄県のぶくぶく茶ぶくぶく茶を聞いたことはありますか？沖縄県のドリンクで、お茶の1種です。現地に行っても飲めるかどうか分からない、珍しいお茶です。本記事では、沖縄県のぶくぶく茶の特徴や味について解説します。お茶についてもっと詳しく知りたい方...
煎茶道 煎茶道具「炉扇（ろせん）」
炉扇（ろせん）とは炉扇（ろせん）とは、涼炉の火を風を送り、火力を高める役割をもつ煎茶道具です。炉扇の材質炉扇とは、竹と木の板でつくられた団扇（うちわ）です。もっと煎茶道具について知りたい方のために煎茶道具の一覧ページをつくりました。道具の説...
煎茶道 茶道の懐紙とは？使い方や身につけ方、種類を解説
懐紙とは茶道における懐紙とは懐紙とは、着物の懐に入れて持ち運ぶ二つ折りの紙のことです。茶道においては菓子鉢から懐紙にお菓子を置いて受け皿のように使ったり、茶碗を拭いたり、干菓子を持ち帰る際に包んだりと、さまざまな用途で使っています。懐紙の種...
煎茶道 田能村竹田とは
田能村竹田（たのむら ちくでん、1777年7月14日 - 1835年10月20日）は、江戸時代後期に活躍した南画の文人画家です。彼は豊後国直入郡竹田村（現在の大分県竹田市）に生まれ、その独特な画風と多彩な文人活動で広く知られる存在となりまし...
煎茶道 富岡鉄斎とは
富岡鉄斎（1837年～1924年）は、日本の文人画の最後の代表的作家であり、近代日本を代表する日本画家の一人です。京都に生まれ、国学や儒学を学び、幕末には勤皇学者として活動しましたが、維新後は絵画に専念し、独自の水墨画の世界を切り開きました...