陶磁器・焼き物・器 徳島県の大谷焼とは？特徴や歴史、良さや魅力を解説
徳島県の大谷焼について、特徴や歴史、良さや魅力を解説しますみなさんは徳島県の伝統工芸品である焼き物「大谷焼」をご存知でしょうか。四国では愛媛県の焼き物「砥部焼」や高知県の「尾戸焼」が有名ですが、徳島県の民芸品「大谷焼」も人気を博しています。...
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華道 華道（生け花）とは？歴史や基本、生け花との違い、京都華道体験スポットを紹介
華道（生け花）について、歴史や華道の基本、生け花との違いを解説こちらの記事では、華道（生け花）について歴史や特徴、生け花の流派や京都でいけばな体験ができる場所をまとめました。この記事の執筆者は、みんなの日本茶サロン講師の東叡山です。以下のよ...
和菓子 仙台の老舗洋菓子店「とびばいさ甘座（あまんざ）」とは？クッキーなど人気メニューやアクセスをご紹介
とびばいさ甘座（あまんざ）洋菓子店とは甘座（あまんざ）洋菓子店とは、宮城県仙台市青葉区にある老舗洋菓子店です。仙台のメインストリートである定禅寺通りに店舗をかまえており、創業50年を超す、仙台を代表するスイーツショップです。とびばいさ「甘座...
陶磁器・焼き物・器 陶器・窯元一覧｜日本の焼き物の種類や有名産地、特徴を解説
全国の焼き物の種類や名前、産地、陶磁器の窯元を一覧でご紹介します本記事は日本全国にある陶磁器・焼き物の種類や名前、産地、有名窯元を一覧にしてまとめた記事です。以下のような方におすすめの記事です。陶器や窯元に興味のある方焼き物や器が好きな方工...
お茶 加賀棒茶とは？読み方や金沢の加賀ほうじ茶との違い、歴史、美味しい淹れ方、種類について解説
加賀棒茶とは加賀棒茶とは？加賀棒茶加賀棒茶とは、石川県で生産されているほうじ茶で、茎茶を焙煎した焙じた日本茶です。石川県では、金沢市を中心に昔から親しまれてきたのが加賀棒茶で、別に「番茶」や「棒茶」と呼ぶこともあります。石川県内の製造業者が...
陶磁器・焼き物・器 鹿児島県の薩摩焼（さつまやき）とは｜特徴や種類、良さや美しさなど解説
美しき薩摩焼（さつまやき）の良さや特徴、種類をご紹介鹿児島の伝統工芸品である薩摩焼は、他の地域にはない特徴や由来を持つ一風変わった焼き物です。今回は鹿児島県の美しき陶磁器「薩摩焼（さつまやき）」について、良さや歴史、特徴、種類をまとめた記事...
和菓子 和菓子の種類と名前を一覧にして紹介！洋菓子との違いや特徴を分かりやすく解説
日本を代表する食文化である和菓子。四季の移ろいと共に、見た目や食材、風味が変わり、飽きることがない日本のスイーツです。本記事では、和菓子の種類と名前を一覧にして紹介し、さらに洋菓子との違いや特徴、和菓子好きの口コミや和菓子の日などを分かりやすく解説します
和菓子 みちのくせんべい｜仙台市「賣茶翁」の代表銘菓
仙台市の老舗和菓子屋「売茶翁」の”みちのくせんべい”や”どら焼き”をご紹介します。価格・値段や日持ち・賞味期限、口コミや評判、通販・販売店についても調べたのでご覧ください。
工芸 木魚はなぜ「魚の形」？理由や由来、仏具としての意味、歴史、叩く理由を解説
「ぽくぽくぽく」と、仏壇がある家庭なら聞こえてくるこの音は、木魚をたたく音です。独特の形状をしている、まるで木製楽器のような音を出すこの木魚は、なぜ仏壇に必須の道具となったのでしょうか。本記事では、木魚の由来や魚の形の理由、歴史、叩く理由な...
煎茶道 煎茶道の作法とは
煎茶道は、江戸時代に日本で発展した伝統的な茶道の一形態です。抹茶を使う茶道とは異なり、煎茶道では煎茶を用います。このコラムでは、煎茶道の作法について詳しく解説します。これを読むことで、煎茶道の美しさやその奥深さを理解できるでしょう。煎茶道と...