グルメ・料理 宮城県大崎市の一ノ蔵（いちのくら）とは？
豊かな自然と歴史が息づく宮城県。その地で、全国に名を轟かせる日本酒「一ノ蔵」は、どのようにして生まれているのでしょうか？ 実は、一ノ蔵は単なる日本酒の銘柄ではなく、伝統と革新を融合させた、こだわりの酒蔵の名前なのです。四蔵の熱い想いがひとつ...
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和菓子 仙台「村上屋餅店」体験記：創業140年、変わらぬ美味しさと温かさに触れて
村上屋餅店の詳細記事はこちらです。仙台の穏やかな空気が流れる五橋駅から徒歩5分、老舗の風格漂う店構えの「村上屋餅店」が見えてきました。創業はなんと明治10年（1877年）、140年以上に渡り仙台市民に愛され続ける餅菓子専門店です。 今回は、...
和菓子 仙台市「村上屋餅店」の口コミ
仙台市の和菓子屋「村上屋餅店」の口コミをご紹介します。1. 仙台市民 40代 女性昔から大好きな村上屋餅店のずんだ餅！お餅は柔らかく、ずんだ餡は枝豆の風味が豊かで、甘すぎず上品な味わいです。土日は行列ができるほどの人気店で、並んでも食べる価...
和菓子 九重本舗玉澤の口コミ・評判・レビュー
仙台市の和菓子屋「九重本舗玉澤」の口コミ・評判・レビューをご紹介します。1. 仙台市民 30代 女性九重本舗玉澤といえば、やっぱり「霜ばしら」！冬にしか買えないので、毎年楽しみにしています。口に入れた瞬間、しゅわっと溶ける繊細な食感が、ほか...
和菓子 仙台市「菓匠三全」の口コミ
仙台市の和菓子屋「菓匠三全」の口コミを10人分作成しました。1. 仙台市民 20代 女性菓匠三全といえば、やっぱり「萩の月」ですよね！ふわふわの生地と、とろとろのカスタードクリームの組み合わせが最高です。県外から友人が遊びに来た時のお土産に...
和菓子 仙台の和菓子屋「九重本舗玉澤」訪問記：伝統と進化の和菓子を求めて
九重本舗玉澤の詳細記事はこちらです。仙台駅直結のエスパル仙台店B1F、活気溢れるフロアの一角に店を構える「九重本舗玉澤」。創業は天保元年（1830年）、仙台藩に献上した「霜ばしら」を原点とする、190年以上の歴史を誇る老舗和菓子店です。今日...
和菓子 仙台「菓匠三全 広瀬通り 大町本店」訪問記：杜の都を彩る銘菓を求めて
菓匠三全について知りたい方は下記の記事をご覧ください。仙台駅から西へ徒歩15分、広瀬通のケヤキ並木沿いに佇む「菓匠三全 広瀬通り 大町本店」。 仙台を代表する銘菓「萩の月」で有名な、創業70年を超える老舗和菓子店です。今日は、その洗練された...
和菓子 仙台市青葉区の老舗洋菓子店「甘座洋菓子店」の口コミ・レビュー・評判
1. 仙台市民 40代 女性昔ながらのケーキ屋さんという感じで、ショーケースに並んだケーキはどれも懐かしさを感じさせるものばかりです。 定番のショートケーキやモンブランも美味しいですが、私のお気に入りはバトーマロン。バタークリームとマロンペ...
和菓子 仙台「和菓子 まめいち」訪問記：進化する和菓子を求めて
仙台の和菓子屋「まめいち」の詳細は下記の記事をご覧ください。仙台「和菓子 まめいち」訪問記：進化する和菓子を求めて仙台の洗練された街並みに溶け込むように、ひっそりと佇む「和菓子 まめいち」。 勾当台公園駅から徒歩5分、SKビルの2階に店舗を...
工芸 仙台市の柳生和紙とは？ – 400年の歴史を誇る、伊達政宗ゆかりの伝統工芸 –
「柳生和紙」と聞いて、何を思い浮かべますか？ 実は、仙台市太白区で400年以上もの歴史を持つ、伊達政宗ゆかりの伝統工芸品なんです。この記事では、柳生和紙の歴史や特徴、そして現代における新たな取り組みについてご紹介します。柳生和紙の歴史：伊達...