その他 祖父と仙台市の老舗和菓子屋「売茶翁」
売茶翁についてさらに詳細に知りたい方は下記の記事をご覧ください。私の祖父は、京都から仙台に移住して50年の煎茶道の先生です。祖父の煎茶道教室は、静けさと深い精神性が息づく場所であり、その中で特に大切にされているのが、煎茶に合わせる和菓子です...
宮城
その他 その他 仙台市の和菓子屋「売茶翁」と母
私の母は、仙台で生まれ育ち、35年間にわたり書道の先生として活動してきました。書道の道を歩んできた母にとって、和菓子は生活の中で特別な存在でした。特に、仙台市の老舗和菓子屋「売茶翁」の和菓子は、母の教室でも家でも欠かせないものでした。「売茶...
和菓子 仙台市の和菓子屋「売茶翁」へのアクセス・行き方・最寄り駅
みちのくせんべいで有名な仙台市の和菓子屋「売茶翁」へのアクセス・行き方・最寄り駅をご紹介します。売茶翁の住所や最寄り駅は下記になります。仙台市の和菓子屋「売茶翁」の概要住所：〒980-0821 宮城県仙台市青葉区春日町３−１３最寄り駅：仙台...
和菓子 【訪問レポート】仙台市の老舗和菓子屋「売茶翁」
宮城県仙台市の老舗和菓子屋「売茶翁」は、みちのくせんべいやどら焼といった和菓子が有名で、それらはよく雑誌やテレビなどで取り上げられ、仙台市を越えて、他県からも購入者が訪れるなど大人気になっています。そこでこの記事では、仙台市の老舗和菓子屋「...
和菓子 東北のせんべい3選！伝統と美味しさが詰まった地域の逸品
東北地方は、豊かな自然と厳しい気候風土が育んだ美味しい食べ物がたくさんあります。その中でも、せんべいは特に東北の名産品として広く知られています。今回は、東北を訪れたらぜひ味わいたい「東北のせんべい3選！」をご紹介します。地域ごとの伝統や文化...
お茶 【事例】日本茶ワークショップ｜宮城県のオシャレなカフェで開催した美味しいお茶の淹れ方ワークショップ
人気カフェで、日本茶をより美味しく楽しむためのワークショップを開催しました。このワークショップは、煎茶道のエッセンスを取り入れ、日本茶の豊かな味わいをカフェのお客様に体験していただくことを目的に行われました。ワークショップ開催の背景今回のワ...
民芸品 鳴子こけしとは?こけしの特徴や歴史、由来、発祥の地である宮城県訪問ブログ
鳴子こけしについて、歴史や概要、現地レポートをまとめましたこちらの記事では、「鳴子こけし」について、その概要や歴史、こけし発祥の地である宮城県大崎市鳴子での現地レポートの様子をご紹介していきます。記事の執筆者は、みんなの日本茶サロン講師の東...
煎茶道 「みちのくせんべい」との出会い
私が和菓子に惹かれたのは、幼少期のことでした。家族がよく買ってきてくれる団子やまんじゅう、季節の和菓子を楽しみながら、その繊細な味わいと見た目の美しさに心を奪われました。しかし、私の中で特別な存在となった和菓子が「みちのくせんべい」でした。...
グルメ・料理 宮城県の郷土料理を一覧にして紹介
宮城県は、豊かな自然と海に囲まれた地域で、多彩な食文化が発展してきました。伝統的な郷土料理は、地域の気候や風土を反映したものが多く、その土地ならではの味わいが魅力です。本記事では、宮城県の代表的な郷土料理を一覧にしてご紹介します。1. はら...
煎茶道 レンタル貸し茶室｜宮城県
今回は茶の湯文化が根付く、宮城県にある見学可能・貸し茶室のまとめ記事です。茶道や煎茶道、華道など伝統文化をたしなんでいる方は、ぜひご覧ください。宮城県仙台市の見学可能・貸し茶室のまとめ記事はこちらをご覧ください。宮城県の茶の湯・茶道文化と歴...