グルメ・料理 仙台市の勝山酒造とは？ – 世界に認められた日本酒「勝山 献」を生み出す蔵 –
仙台市泉区に蔵を構える勝山酒造は、世界最高峰のワインコンテスト「インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2019」のSAKE部門において、純米吟醸酒「勝山 献」で世界一の称号であるトロフィーを獲得した酒蔵です。この記事では、勝山酒造...
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グルメ・料理 仙台の大町西公園近くにある老舗和菓子店「森の香本舗」とは？～伝統と革新が調和する、四季折々の味わい～
仙台市青葉区、緑豊かな大町西公園のほど近くに店を構える**「森の香本舗」**。 老舗の風格漂う佇まいの和菓子店で、伝統的な製法を守りながら、時代に合わせた新しい和菓子作りにも積極的に取り組んでいます。今回は、そんな森の香本舗の魅力についてご...
グルメ・料理 仙台銘菓「喜久福」が大人気！お茶の井ヶ田の魅力に迫る
お茶の井ヶ田は、宮城県仙台市に本店を構える、日本茶と和菓子の専門店です。特に、もちもちとした求肥で餡とクリームを包んだ「喜久福」は、仙台を代表する銘菓として、仙台のお土産や贈り物に大人気です。今回は、お茶の井ヶ田の歴史やこだわり、おすすめ商...
和菓子 【仙台のソウルフード】「村上屋餅店」のづんだ餅！その魅力と歴史に迫る！
仙台グルメ旅で外せないのが「づんだ餅」。枝豆の緑が鮮やかな餅菓子は、宮城県を代表するソウルフードです。数あるづんだ餅専門店の中でも、創業江戸時代、伊達家御用達の歴史を持つ老舗和菓子屋「村上屋餅店」は、地元の人はもちろん、多くの観光客で賑わっ...
和菓子 仙台の菓匠三全とは？ ～愛され続ける「萩の月」を生んだ、東北を代表する菓子店～
仙台土産の定番といえば？ そう聞かれて、「萩の月」と答える人は多いのではないでしょうか。「萩の月」は、宮城県仙台市に本社を置く菓匠三全が製造・販売する、仙台を代表する銘菓です。今回は、そんな菓匠三全の歴史や魅力、そして「萩の月」以外の魅力的...
和菓子 仙台の和菓子屋「まめいち」とは？～伝統と革新が光る、月替りの甘味に舌鼓～
仙台で話題の和菓子屋「まめいち」をご存知ですか？「まめいち」は、伝統的な技術をベースにしながらも、新しい感性を吹き込んだ創作和菓子が評判のお店です。宮城県外からも、その味を求めて足を運ぶ人がいるほどの人気店なんです。今回は、そんな「まめいち...
グルメ・料理 【仙台市の人気土産「仙台まころん」とは？】進化系マカロンとして話題沸騰中！
仙台土産と聞いて、何を思い浮かべますか？ 笹かまぼこや萩の月など、魅力的なものがたくさんありますよね。その中でも、近年注目を集めているのが**「仙台まころん」**です。可愛らしい見た目と、個性的なフレーバーが魅力で、お土産はもちろん、自分へ...
和菓子 【九重本舗玉澤】とは？仙台銘菓を300年以上受け継ぐ老舗和菓子店の魅力
「九重本舗玉澤」という名前を聞いたことはありますか？ 九重本舗玉澤は、宮城県仙台市にある老舗和菓子店です。1675年(延宝3年)創業という長い歴史を持ち、現代まで伝統の味を守り続けています。この記事では、九重本舗玉澤の歴史や魅力、おすすめ商...
その他 仙台市青葉区春日町の老舗和菓子屋「売茶翁」と留学生
仙台の老舗和菓子屋「売茶翁」はこちらの記事をご覧ください。仙台市青葉区春日町の老舗和菓子屋「売茶翁」と留学生仙台市青葉区春日町にある老舗和菓子屋「売茶翁」。ここは、私の心の中で特別な存在です。長い歴史を持つこのお店の和菓子は、地元の人々だけ...
その他 仙台市青葉区春日町の老舗和菓子屋「売茶翁」と友人
和菓子屋「売茶翁」の記事はこちらの記事をご覧ください。仙台市青葉区春日町にある老舗和菓子屋「売茶翁」は、私たちにとって特別な場所です。特に私の友人、京都から仙台にやってきた彼女にとって、「売茶翁」は新たな日常の中で、京都とのつながりを感じる...