和菓子 椿餅とは?歴史や読み方、京都の有名店、レシピを紹介!
椿餅(つばきもち)は、京都を中心とした和菓子の一種で、優雅な見た目と独特の風味から長い歴史の中で愛され続けています。その名の通り、椿の葉で包まれた餅であり、古くから日本の茶会やおもてなしの場に登場してきました。本記事では、椿餅の歴史や読み方...
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