その他 必ず願いが叶うと言われる京都の有名神社を紹介！パワースポット・開運
古都京都には数多くの神社仏閣が存在し、それぞれに独自の御利益があると言われています。中でも「必ず願いが叶う」と評判の神社は、地元の人々はもちろん、観光客からも大きな注目を集めています。本記事では、そんな京都の「願掛けの名所」として知られる神...
京都
その他 和菓子 京都の秋の栗菓子を紹介！有名和菓子店や和スイーツも紹介
秋の京都は、美しい紅葉だけでなく、旬の味覚である栗を使った和菓子やスイーツも楽しめる季節です。京都は日本有数の和菓子の名産地であり、伝統的な栗菓子から現代的な和スイーツまで、多彩な栗を使った逸品が揃います。本記事では、京都で楽しめる秋の栗菓...
和菓子 京都のいちご大福の有名店を紹介！人気ランキングや京都駅でも買える苺大福のお店も解説
京都は、日本の伝統的な和菓子文化が息づく場所ですが、最近ではフレッシュなフルーツを使った和スイーツ、特にいちご大福が大人気です。今回は、京都のいちご大福の有名店をランキング形式で紹介し、京都駅で買えるお店も解説します。1. 【祇園小石（ぎお...
お茶 京都でお茶を買うならここ！おすすめの茶葉販売店を紹介
京都は、古くから日本茶の文化が深く根付いた地であり、特に抹茶や玉露、煎茶などの高級茶葉が豊富に揃っています。茶道の聖地でもある京都には、茶葉販売店が数多くあり、質の高いお茶を手に入れることができます。今回は、京都でお茶を買うなら外せない、お...
和菓子 求肥とは？すはまとの違い、語源、京都の名店、作り方・レシピをご紹介！
求肥（ぎゅうひ）とは？求肥は、和菓子に使われる餅の一種で、もち米や白玉粉を使って作られる柔らかい餅生地です。一般的には、砂糖と水飴を加えて練り上げることで、しっとりした食感が特徴的です。求肥は、あんこを包んだ和菓子や、フルーツ大福などさまざ...
和菓子 水羊羹とは？京都の老舗有名店や作り方・レシピ、竹筒に入った水羊羹もご紹介！
水羊羹とは？水羊羹は、夏を代表する和菓子の一つで、主に小豆あんと寒天を用いて作られた冷やして食べる甘味です。一般的な羊羹に比べて水分量が多く、プルンとした柔らかい食感と、すっきりとした甘さが特徴です。夏の暑い時期に食べると、喉越しが良く、涼...
和菓子 錦玉羹とは？味・食感やレシピ、京都の名店や虎屋の金魚の和菓子もご紹介！
錦玉羹（きんぎょくかん）とは？錦玉羹は、透明感のある美しい和菓子で、主に寒天をベースにしたゼリー状のお菓子です。涼しげな見た目と、プルプルとした柔らかな食感が特徴で、夏に特に好まれます。その名前に「錦（にしき）」が含まれているように、彩り鮮...
和菓子 葛切りとは？原材料やレシピ、カロリーや京都祇園の有名店「鍵善良房」を紹介！
葛切りとは？「葛切り（くずきり）」は、日本の伝統的な和菓子で、冷たいデザートとして夏に人気があります。透明でつるんとした喉越しが特徴で、冷たい黒蜜や白蜜と一緒に楽しむのが一般的です。その見た目や食感が涼しさを感じさせ、暑い季節にはぴったりの...
和菓子 唐菓子とは？読み方や意味、八種唐菓子、京都の京菓子「餢飳（ぶと）」「清浄歓喜団」など紹介！
唐菓子とは？「唐菓子（とうがし）」は、奈良時代から平安時代にかけて、唐（現在の中国）や西域（シルクロードを経て伝わった地域）の影響を受けて日本に伝来した菓子の総称です。読み方は「とうがし」で、名前の通り中国を起源とする菓子を指しますが、当時...
和菓子 和菓子の練り切りとは？歴史や作り方、由来、京都の有名店を紹介！
練り切り（ねりきり）は、見た目の美しさと繊細な味わいが特徴の和菓子です。特に、季節の花や風物詩を模したデザインは日本ならではの芸術性を感じさせます。本記事では、練り切りの歴史や由来、作り方、さらに京都の有名店について詳しく解説します。練り切...