2024年8月13日 / 最終更新日時 : 2024年9月15日 東叡庵 煎茶道 煎茶道のマナーについて｜はじめて茶会に呼ばれたら守ること 日本の伝統文化である煎茶道（せんちゃどう）のお稽古や茶会の作法やマナーについてご紹介します。 こんにちは。 今回は、よくお尋ねいただく「煎茶道の茶会マナー」についての記事です。 煎茶道（せんちゃどう）ってなに？ 煎茶道（ […]
2024年8月13日 / 最終更新日時 : 2024年10月6日 東叡庵 陶磁器・焼き物・器 愛知県の常滑焼とは？特徴や読み方、歴史、名前の由来 愛知県の焼き物「常滑焼」の特徴や読み方、由来を紹介 常滑焼という愛知県の焼き物の歴史や名前の由来、概要についてまとめた記事です。 愛知県の常滑市（とこなめし）は、古くから続く焼き物の産地です。 私の祖父母の家にもオレンジ […]
2024年8月13日 / 最終更新日時 : 2024年8月18日 東叡庵 煎茶道 煎茶道具「炉屏」（ろびょう） 煎茶道において結界の役割を果たす煎茶道具「炉屏」を解説 炉屛について、使い方や素材、形状などを解説します。 煎茶道具「炉屏」とは 炉屏(ろびょう）とは、お手前をする茗座（めいざ：お手前をするところの名称で手前座とも呼ばれ […]
2024年8月13日 / 最終更新日時 : 2024年8月13日 東叡庵 煎茶道 煎茶道具「茶量」（ちゃりょう） 煎茶道具「茶量」とは 同じ煎茶道具「茶入」から、茶葉をだしてはかるときに使用する道具です。 煎茶道具「仙媒」（せんばい）と同じ内容になるので、よろしければ以下のページをご覧ください。 煎茶道具に関連するページ 煎茶道具で […]
2024年8月13日 / 最終更新日時 : 2024年9月5日 東叡庵 陶磁器・焼き物・器 奈良県の赤膚焼とは？由来や特徴、窯元をご紹介 奈良県の赤膚焼、魅力や窯元をご紹介 赤膚焼（奈良県） 正人窯 酒器 こちらの記事では、奈良県の伝統工芸品である「赤膚焼（あかはだやき）」の特徴や歴史、由来についてまとめました。 本記事では、赤膚焼の窯元を訪れての現地レポ […]
2024年8月13日 / 最終更新日時 : 2024年9月7日 東叡庵 和菓子 鹿児島県のおすすめ和菓子屋3選 明石屋 本店 明石家本店は、鹿児島市金生町にある老舗和菓子屋です。創業は1854年、江戸時代末期に、茶道に傾倒していた薩摩藩主の島津斉彬（しまづなりあきら）が、鹿児島で美味しい和菓子を作るために兵庫県の菓子職人であった八 […]
2024年8月13日 / 最終更新日時 : 2024年9月5日 東叡庵 陶磁器・焼き物・器 島根県の焼き物・陶磁器おすすめショップ｜松江の湯町窯や松江の窯元をご紹介 島根県の陶磁器・焼き物を販売するおすすめショップをまとめました。 今回は、私がおすすめする島根県の焼き物や陶磁器おすすめショップをご紹介させていただきます。 松江の湯町窯や出雲の窯元などご紹介します。 以下のような方にお […]
2024年8月13日 / 最終更新日時 : 2024年8月13日 東叡庵 和菓子 どら焼きとは？—三笠との違いや由来の解説 どら焼きは、日本を代表する和菓子の一つで、ふんわりとした生地で甘いつぶ餡・こし餡を挟んだシンプルながらも奥深い味わいが特徴です。どら焼きは世代を超えて愛されており、その親しみやすさから日常のおやつや贈り物としても広く利用 […]
2024年8月13日 / 最終更新日時 : 2024年10月8日 東叡庵 和菓子 大福とは？名前の由来や饅頭との違い、特徴や歴史を解説 大福（だいふく）は、日本を代表する和菓子の一つで、もちもちとした食感と甘い餡（あん）の組み合わせが特徴です。この記事では、大福の名前の由来や饅頭との違い、特徴や歴史、種類、作り方、そしてその魅力について詳しく紹介します。
2024年8月13日 / 最終更新日時 : 2024年9月5日 東叡庵 陶磁器・焼き物・器 大分県の焼き物・陶磁器おすすめショップ３選！日田焼や小鹿田焼など紹介 大分県でおすすめしたい焼き物・陶磁器ショップまとめ こちらの記事では、焼き物の町としても有名な大分県の焼き物・陶磁器ショップを3選ご紹介する内容になっています。 大分県は民芸として有名な小鹿田焼や日田焼、竹田焼が伝統工芸 […]
