日本を代表する食文化である和菓子。 四季の移ろいと共に、見た目や食材、風味が変わり、飽きることがない日本のスイーツです。 茶道で美しい焼き物や陶磁器にのせてお茶と一緒に食べたり、和風カフェでオシャレに日本茶といただいたり … 続きを読む 和菓子とは？洋菓子との違いや名前一覧、種類、特徴など解説