干菓子（ひがし）は、日本の伝統的な和菓子の一種で、水分をほとんど含まない乾燥した菓子のことを指します。干菓子は、茶道での茶菓子として、また贈答用として広く愛されており、その美しい外観と上品な味わいが特徴です。この記事では … 続きを読む 干菓子とは？特徴や種類、食べ方、落雁との違いなど解説