柿羊羹の有名店まとめ
柿羊羹の有名店をご紹介！
柿羊羹は、日本の伝統的な和菓子で、柿の自然な甘みを活かした風味豊かな一品です。柿自体が秋の味覚として親しまれており、その風味を凝縮した羊羹は、特に秋から冬にかけて人気が高まります。今回は、柿羊羹を提供している有名店をいくつかご紹介します。この記事では、各店の特徴や歴史、商品の魅力を中心にお伝えします。
1. 奈良県の老舗「総本店 柿寿賀」
奈良県にある「中谷堂」は、100年以上続く老舗の和菓子店で、特に柿羊羹が有名です。奈良は柿の名産地でもあり、奈良産の柿を使った羊羹は上品な甘さと自然な柿の風味が特徴です。中谷堂の柿羊羹は、滑らかな食感で、口の中で広がる柿の香りが魅力的。観光客にも人気があり、オンラインでの購入も可能です。
- 特徴: 奈良産の柿を使用し、滑らかな食感が魅力
- オンライン販売: あり
総本店 柿寿賀の基本情報
所在地：〒630-8301 奈良県奈良市高畑町１１１９
営業時間：9時00分～17時00分
定休日：火曜日
電話番号：0742201717
2. 山梨県の「富士菓匠 金多留満」
山梨県で有名な和菓子店「富士菓匠 金多留満」は、富士山羊羹で知られていますが、柿羊羹も絶品です。山梨県産の柿を贅沢に使用し、ほんのりとした甘さが特徴の羊羹です。桔梗屋の柿羊羹は、しっとりとした食感と柿の自然な風味が楽しめ、特に秋の贈答品として人気があります。
- 特徴: 山梨産の柿を使用し、贈答品としても人気
- オンライン販売: あり
富士菓匠 金多留満の基本情報
所在地：〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津７４０７
電話番号：0555724666
営業時間：9時00分～18時00分
3. 岐阜県の「御菓子 つちや」
岐阜県で有名な「御菓子 つちや」も柿羊羹を提供しています。長良川は、地元産の柿を使用した羊羹が特徴で、柿本来の甘さをしっかりと感じることができます。また、岐阜県は柿の生産が盛んな地域であり、特に富有柿を使った商品は非常に評判が高いです。長良川の柿羊羹は、しっかりとした食感でありながらも、後味がすっきりとしているのが特徴です。
- 特徴: 富有柿を使った上品な味わい
- オンライン販売: あり
御菓子 つちや基本情報
所在地：〒503-0876 岐阜県大垣市俵町39
営業時間：9時00分～17時00分
電話番号：0120785311
4. 和歌山県の「紅葉屋本舗」
和歌山県は、日本で最も柿の生産量が多い地域の一つです。「紅葉屋本舗」は、この地で柿を使った和菓子を多く提供しており、柿羊羹もその一つです。和歌山産の高品質な柿を使った羊羹は、自然の甘さが引き立つ一品で、特に柿の風味がしっかりと感じられるのが特徴です。観光地としても有名な和歌山城周辺でも購入でき、和歌山を訪れる観光客にも人気です。
- 特徴: 和歌山産の柿をふんだんに使用した羊羹
- オンライン販売: あり
紅葉屋本舗の基本情報
所在地：〒649-3502 和歌山県東牟婁郡串本町潮岬４７０
営業時間：9時00分～17時00分
定休日：水曜日
電話番号：0735623960
5. 福島県の「丹波家柿羊羹本舗」
福島県の老舗和菓子店「丹波家柿羊羹本舗」は、豊富な和菓子のラインナップを誇りますが、特に柿羊羹は秋から冬にかけて人気があります。福島県産のあんぽ柿を使用し、甘さ控えめで食べやすい仕上がりになっています。丹波家柿羊羹本舗の柿羊羹は、上品な甘みと香りで、どの世代にも親しまれています。また、保存料を一切使用していないため、自然のままの味を楽しめるのも特徴です。
- 特徴: 甘さ控えめで自然な柿の風味を活かした一品
- オンライン販売: あり
基本情報
所在地：〒963-8012 福島県郡山市咲田２丁目９−２
電話番号：0249332497
営業時間：9時00分～17時30分
柿羊羹の魅力と楽しみ方
柿羊羹は、柿の自然な甘さと、羊羹のしっとりとした食感が絶妙にマッチした和菓子です。季節の贈答品としても喜ばれることが多く、秋の風物詩として家庭でも楽しむことができます。また、上記の有名店の柿羊羹は、地域ごとの特色や柿の品種によって味わいが異なるため、食べ比べを楽しむことも一つの楽しみ方です。
さらに、柿羊羹は日本茶との相性が抜群です。特に煎茶やほうじ茶と合わせることで、柿の甘みがより一層引き立ち、和の風情を感じることができます。贈り物としてだけでなく、自宅でのティータイムにもぴったりです。
まとめ
柿羊羹は、日本各地の有名店でそれぞれ異なる特色を持ちながらも、共通して柿の自然な甘みを大切にした和菓子です。奈良や和歌山、岐阜などの柿の名産地では、特に質の高い柿を使った羊羹が楽しめます。これからの季節、ぜひ柿羊羹を味わい、その魅力を再発見してみてはいかがでしょうか。
全国の有名店の柿羊羹をオンラインでも手軽に購入できるため、自宅で本格的な和菓子を楽しむのもおすすめです。贈り物としても喜ばれること間違いなしです。
投稿者プロフィール
- 煎茶道講師/日本文化PRマーケター
-
宮城県出身。
仙台の大学卒業後、500年の歴史を誇る老舗和菓子屋に入社。京都にて文人趣味や煎茶道、生け花、民俗画を学び、日本文化への造詣を深める。和菓子屋での経験を活かし、その後、日本文化専門のマーケティング会社でブランディングとPRマーケティングに従事。現在はフリーランスの茶人として活動しながら、日本文化のPRサポートや「みんなの日本茶サロン」を主宰。伝統と現代を結びつける活動を通じて、日本文化の魅力を広めている。みんなの日本茶サロン編集長。
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