日本茶の茶殻は、お茶を淹れた後に残る茶葉のことです。一般的に捨てられがちですが、この茶殻には豊富な栄養素が含まれており、食材として利用することができます。特に、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で、抗酸化作用もあるため、 … 続きを読む 日本茶の茶殻を使った料理レシピを紹介！