2024年8月10日 / 最終更新日時 : 2024年9月9日 東叡庵 地方文化 仙台市の瑞鳳殿とは 仙台市に位置する瑞鳳殿は、仙台藩の初代藩主である伊達政宗の霊廟として知られる歴史的な建造物です。瑞鳳殿は、豪華絢爛な装飾と荘厳な雰囲気が特徴で、多くの観光客が訪れる仙台市の重要な文化財です。本記事では、瑞鳳殿の歴史、見ど […]
2024年8月10日 / 最終更新日時 : 2024年9月15日 東叡庵 地方文化 仙台市の輪王寺とは 仙台市青葉区に位置する輪王寺は、曹洞宗の寺院であり、仙台藩伊達家と深いゆかりがあります。輪王寺はその歴史と美しい庭園で広く知られ、四季折々の風景が訪れる者の心を和ませます。この記事では、輪王寺の歴史、建築、庭園の魅力につ […]
2024年8月10日 / 最終更新日時 : 2024年9月4日 東叡庵 グルメ・料理 宮城県の仙台牛とは はじめに 仙台牛は、宮城県を代表する高級和牛で、国内外から高い評価を受けています。その豊かな風味と柔らかい肉質は、多くのグルメに愛され続けています。この記事では、仙台牛の特徴、歴史、調理方法、そしておすすめの食べ方につい […]
2024年8月10日 / 最終更新日時 : 2024年9月4日 東叡庵 グルメ・料理 宮城県のずんだ餅とは はじめに 宮城県を代表する和菓子のひとつに「ずんだ餅」があります。この美味しさと風味は、地元民だけでなく観光客からも愛されています。ずんだ餅は、枝豆をすりつぶして作った緑色のあん「ずんだ」を、柔らかい餅にたっぷりとかけた […]
2024年8月10日 / 最終更新日時 : 2024年9月4日 東叡庵 グルメ・料理 宮城県の仙台雑煮とは はじめに 宮城県の伝統的な郷土料理の一つに「仙台雑煮」があります。雑煮は日本全国でお正月に食べられる料理ですが、地域ごとにその特徴や味わいが異なります。仙台雑煮もその例外ではなく、独特の具材や調理法を用いることで、他の地 […]
2024年8月10日 / 最終更新日時 : 2024年9月4日 東叡庵 グルメ・料理 宮城県の「笹かまぼこ」とは｜仙台土産として人気 はじめに 宮城県の代表的な特産品の一つに「笹かまぼこ」があります。笹かまぼこは、魚のすり身を原料とし、笹の葉の形を模した独特の形状が特徴的です。県内では「笹かま」として親しまれており、贈答品や土産物としても人気があります […]
2024年8月10日 / 最終更新日時 : 2024年9月4日 東叡庵 グルメ・料理 仙台銘菓萩の月とは はじめに 宮城県仙台市を代表する和菓子といえば「萩の月」。このお菓子は、地元だけでなく全国的にも広く知られており、仙台を訪れる観光客や地元の人々から愛されています。その独特の形状と美味しさから、贈り物やお土産としても非常 […]
2024年8月10日 / 最終更新日時 : 2024年9月4日 東叡庵 グルメ・料理 宮城県の仙台味噌とは はじめに <p>宮城県を代表する伝統食品「仙台味噌」は、江戸時代から続く**深い歴史**と豊かな風味を持つ味噌です。仙台味噌は、全国的にも知られ、その独特な風味は多くの料理で活用されています。この記事では、仙 […]
2024年8月10日 / 最終更新日時 : 2024年9月4日 東叡庵 グルメ・料理 仙台名物の牛タンとは はじめに <p>仙台名物の「牛タン」は、宮城県仙台市を代表するグルメとして全国的に有名です。肉厚でジューシーな牛タンは、観光客だけでなく、地元の人々にも愛され続けています。本記事では、牛タンの歴史や特徴、仙台 […]
2024年8月10日 / 最終更新日時 : 2024年9月4日 東叡庵 グルメ・料理 宮城県名物の仙台せり鍋とは はじめに <p>「仙台せり鍋」は、宮城県の冬の味覚を代表する一品で、地元の人々や観光客に広く愛されています。特に仙台のせりは、その独特な風味とシャキシャキとした食感が特徴で、鍋料理に最適です。本記事では、仙台 […]
