2024年8月31日 / 最終更新日時 : 2024年9月23日 東叡庵 和菓子 白の外郎生地に小豆を乗せた、京都の和菓子は？ 6月の梅雨の時期にだけ見れる、白の外郎生地に小豆を乗せた、京都の和菓子をご存知でしょうか。 この記事では、6月の和菓子「水無月」の由来や歴史、作り方レシピについて解説します。 下記の方におすすめの記事です。 水無月とは […]
2024年8月31日 / 最終更新日時 : 2024年8月31日 東叡庵 煎茶道 煎茶道具「廻し籠」（まわしかご） 煎茶道具「廻し籠」（まわしかご）とは 煎茶道具の「廻し籠（まわしかご）」とは、お茶会や茶席にて、お茶のはいった急須をお客様に回すときに用いる竹で編んだ籠のことで、提げ手（さげて）がついています。籠の形状はいくつかあり、急 […]
2024年8月31日 / 最終更新日時 : 2024年9月5日 東叡庵 陶磁器・焼き物・器 香川県のおすすめ焼き物・陶磁器ショップ3選 うすけはれ うすけはれは、小豆島町中山にある山の中ギャラリーです。店内では、個性的な焼き物や器を中心に、ご主人がチョイスしたこだわりの衣服やバッグなどの服飾品、雑貨が展示販売されています。ここは何より雰囲気や店内の内装な […]
2024年8月31日 / 最終更新日時 : 2024年9月4日 東叡庵 グルメ・料理 仙台の大町西公園近くにある老舗和菓子店「森の香本舗」とは？～伝統と革新が調和する、四季折々の味わい～ 仙台市青葉区、緑豊かな大町西公園のほど近くに店を構える**「森の香本舗」**。 老舗の風格漂う佇まいの和菓子店で、伝統的な製法を守りながら、時代に合わせた新しい和菓子作りにも積極的に取り組んでいます。今回は、そんな森の香 […]
2024年8月31日 / 最終更新日時 : 2024年9月4日 東叡庵 グルメ・料理 仙台銘菓「喜久福」が大人気！お茶の井ヶ田の魅力に迫る お茶の井ヶ田は、宮城県仙台市に本店を構える、日本茶と和菓子の専門店です。特に、もちもちとした求肥で餡とクリームを包んだ「喜久福」は、仙台を代表する銘菓として、仙台のお土産や贈り物に大人気です。今回は、お茶の井ヶ田の歴史や […]
2024年8月31日 / 最終更新日時 : 2024年9月4日 東叡庵 和菓子 【仙台のソウルフード】「村上屋餅店」のづんだ餅！その魅力と歴史に迫る！ 仙台グルメ旅で外せないのが「づんだ餅」。枝豆の緑が鮮やかな餅菓子は、宮城県を代表するソウルフードです。数あるづんだ餅専門店の中でも、創業江戸時代、伊達家御用達の歴史を持つ老舗和菓子屋「村上屋餅店」は、地元の人はもちろん、 […]
2024年8月31日 / 最終更新日時 : 2024年9月5日 東叡庵 地方文化 奈良一刀彫とは 奈良一刀彫（ならいっとうぼり）は、奈良県の伝統的な木彫り技術で、精緻な彫刻と職人技を特徴とする日本の工芸品です。この技法は、1本の刀だけを使用して彫刻を施すため、「一刀彫」と呼ばれています。本記事では、奈良一刀彫の歴史、 […]
2024年8月31日 / 最終更新日時 : 2024年8月31日 東叡庵 その他 相撲とは 相撲（すもう）は、日本の伝統的な武道およびスポーツで、力士（りきし）が土俵（どひょう）で対戦する格闘技です。相撲は、力と技術を駆使して相手を土俵の外に押し出すことを目的とし、日本文化の中で深い歴史と重要性を持っています。 […]
2024年8月31日 / 最終更新日時 : 2024年8月31日 東叡庵 その他 空手道とは **空手道（からてどう）**は、日本発祥の武道であり、打撃技を中心にした戦闘技術です。空手道は、身体と精神の鍛錬を通じて、自己の成長を目指すだけでなく、礼儀や尊敬の精神も大切にされます。この記事では、空手道の起源、基本技 […]
2024年8月31日 / 最終更新日時 : 2024年9月4日 東叡庵 和菓子 仙台の菓匠三全とは？ ～愛され続ける「萩の月」を生んだ、東北を代表する菓子店～ 仙台土産の定番といえば？ そう聞かれて、「萩の月」と答える人は多いのではないでしょうか。 「萩の月」は、宮城県仙台市に本社を置く菓匠三全が製造・販売する、仙台を代表する銘菓です。 今回は、そんな菓匠三全の歴史や魅力、そし […]
