宮城県を代表する郷土料理の一つに「はらこ飯」があります。秋になると、鮭が川を遡る姿が見られる東北地方では、この鮭を使った料理が多く親しまれていますが、その中でも特に有名なのが「はらこ飯」です。この記事では、はらこ飯の歴史 … 続きを読む 宮城県のはらこ飯とは？その歴史と魅力を徹底解説