和菓子 うぐいす餅とは?由来や食べる季節、京都の名店をご紹介
うぐいす餅とはうぐいす餅うぐいす餅とは、求肥や餅で餡を丸く包んだ後に鶯形に成型して、きな粉をまぶした餅菓子です。鳥の鶯をイメージした和菓子で、鳴き声が聞こえる春先に合わせて、1月、2月より全国の和菓子店で販売されます。うぐいす餅の形和菓子屋...
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