和菓子 新居浜市の老舗あんこ屋、佐々木製あん所の魅力【2025年6月11日】
新居浜市の老舗あんこ屋、佐々木製あん所の魅力【2025年6月11日】 和菓子の世界では欠かせない存在である「あんこ」。その深い味わいは、日本人だけでなく、今や世界中のスイーツ好きたちを魅了しています。愛媛県新居浜市にある「佐々木製あん所」は...
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和菓子 和菓子 初夏限定！とらやの葛菓子「初蛍」と「葛焼き」の魅力【2025年6月9日】
初夏限定！とらやの葛菓子「初蛍」と「葛焼き」の魅力【2025年6月9日】初夏を彩る「とらや」の葛菓子 和菓子の世界において、葛は初夏を象徴する食材として親しまれています。特に奈良県の吉野葛は、その品質の高さで知られ、和菓子との相性も抜群です...
和菓子 相模屋菓子店の絶品芋ようかんと和菓子【2025年6月9日】
相模屋菓子店の絶品芋ようかんと和菓子【2025年6月9日】 千葉県松戸市で地元に愛され続ける「相模屋 菓子店」は、創業から80年以上の歴史を持つ老舗和菓子店です。昭和2年にその幕を開けたこのお店は、松戸駅西口という利便性の高い場所に位置し、...
和菓子 名古屋の老舗で味わう絶品かき氷【2025年6月8日】
名古屋の老舗で味わう絶品かき氷【2025年6月8日】名古屋の老舗で味わう絶品かき氷【2025年6月8日】スマートフォンのトラブルに見舞われると、心身ともに疲弊してしまうものです。そんな時、名古屋の中心地にある「雀おどり總本店」は、心を癒すオ...
和菓子 大津の新名所「LAGO 大津」で自然と和菓子を満喫【2025年6月7日】
大津の新名所「LAGO 大津」で自然と和菓子を満喫【2025年6月7日】 2025年3月、大津市に新たなランドマーク「LAGO 大津」が誕生しました。この施設は、琵琶湖の豊かな自然と日本の伝統文化を融合させた空間で、多くの訪問者を魅了してい...
和菓子 甘くない和菓子の新提案！串本儀平のうすかわ饅頭【2025年6月7日】
甘くない和菓子の新提案！串本儀平のうすかわ饅頭【2025年6月7日】 和菓子と聞いて思い浮かべるのは、甘くて美しいあんこの数々かもしれません。しかし、甘さ控えめでありながら深い味わいを持つ和菓子が存在することをご存知でしょうか？今回は、和歌...
和菓子 大判焼、今川焼、御座候など地域の呼び方を一覧にして解説！由来や特徴も紹介！
リード文大判焼、今川焼、御座候など、日本全国で愛されるこのお菓子には、地域ごとに異なる呼び方が存在します。この記事では、各地域での呼び方とその由来、特徴について詳しく解説します。参考：同志社女子大学「1位大判焼き、2位今川焼き、3位回転焼き...
和菓子 和菓子の寒氷ってなに？読み方や食べ方、琥珀糖との違い、作り方・レシピも紹介！
はじめに和菓子の一種である「寒氷（かんぴょう）」は、その美しい透明感と上品な甘さで多くの人々に愛されています。しかし、その名前や食べ方、琥珀糖との違いについては、あまり知られていないかもしれません。この記事では、寒氷の読み方や食べ方、琥珀糖...
和菓子 京都の秋の栗菓子を紹介！有名和菓子店や和スイーツも紹介
秋の京都は、美しい紅葉だけでなく、旬の味覚である栗を使った和菓子やスイーツも楽しめる季節です。京都は日本有数の和菓子の名産地であり、伝統的な栗菓子から現代的な和スイーツまで、多彩な栗を使った逸品が揃います。本記事では、京都で楽しめる秋の栗菓...
和菓子 京都のいちご大福の有名店を紹介！人気ランキングや京都駅でも買える苺大福のお店も解説
京都は、日本の伝統的な和菓子文化が息づく場所ですが、最近ではフレッシュなフルーツを使った和スイーツ、特にいちご大福が大人気です。今回は、京都のいちご大福の有名店をランキング形式で紹介し、京都駅で買えるお店も解説します。1. 【祇園小石（ぎお...